Makarna Salatası

Soframızda salata olarak makarna salatasını tercih ettim. Benim için hazırlaması oldukça kolay oldu. Tarifi Seçil'den almıştım, onun tarifini ekliyorum parantez içindekiler benim yorumum


Makarna Salatası
Malzemeler

• Yarım paketten biraz eksik makarna (ben kısa kalem kullandım, düdük makarnası da bu salata için çok uygun oluyor)
  
• 1 kavanoz garnitür (1 havuç ve 1 çay bardağı bezelyeyi kendim haşladım)
  
• 1 kutu mısır konservesi (unuttuğumuz için kullanamadım)
  
• 1 iri kırmızı dolmalık biber (minik doğranacak ama ben bir daha yaptığımda bunu eklemeyeceğim)
• 1 salatalık (minik doğrayın)
• Yarım demet dereotu (ince kıyılmış, ben eklemedim)
• 5-6 kornişon turşu (minik doğrayın)
• 7 dolu yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt (hazır yoğurt kullandım ve yarım saat kadar süzdürdüm)
  
• tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanması

1. Makarnaları tuz ve sıvıyağ kattığınız kaynar suda 7 dakika orta ateşte haşlayın.
2. Haşlanan makarnaları soğuk sudan geçirin.(makarnayı süzdürdükten sonra yapışmaması için 1-2 kaşık zeytinyağı ile karıştırdım)
3. Diğer tüm malzeleri de ilave edip karıştırın.
4. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin(tüm malzemeyi servisten kısa bir süre önce karıştırdığımdan çok bekletmeden servis yaptım).

Not: Dilerseniz 1-2 kaşık mayonez de ilave edebilirisiniz.

GAP GÖRME ENGELLİLER İ.Ö.O YARDIM ETKİNLİĞİ

Sevgili Evcimen güzel bir etkinlik başlatmış. Gaziantep Görme Engelliler İlköğretim okulu öğrencilerine yardım amaçlı örgü örüyorlarmış. Benden de bu duyuruyu iletmemi rica etti. Bu yardım etkinliğini gönülden destekliyorum ve sizlerin de yardımlarınızı rica ediyorum.

Yardım için sadece çocukların kışın kullanabileceği örgüler bekleniyor, kesinlikle para yardımı beklemiyorlar. Ama ben örgü öremem derseniz yerine hazır giyim ürünleri veya kırtasiye malzemesi ile de yardımda bulunabilirsiniz.

Detaylar için burayı ve burayı tıklayınız.