16 Ekim 2009 Cuma

Makarna Salatası



Soframızda salata olarak makarna salatasını tercih ettim. Benim için hazırlaması oldukça kolay oldu. Tarifi Seçil'den almıştım, onun tarifini ekliyorum parantez içindekiler benim yorumum


Makarna Salatası
Malzemeler
  • Yarım paketten biraz eksik makarna (ben kısa kalem kullandım, düdük makarnası da bu salata için çok uygun oluyor)
  • 1 kavanoz garnitür (1 havuç ve 1 çay bardağı bezelyeyi kendim haşladım)
  • 1 kutu mısır konservesi (unuttuğumuz için kullanamadım)
  • 1 iri kırmızı dolmalık biber (minik doğranacak ama ben bir daha yaptığımda bunu eklemeyeceğim)
  • 1 salatalık (minik doğrayın)
  • Yarım demet dereotu (ince kıyılmış, ben eklemedim)
  • 5-6 kornişon turşu (minik doğrayın)
  • 7 dolu yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt (hazır yoğurt kullandım ve yarım saat kadar süzdürdüm)
  • tuz, 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanması

  1. Makarnaları tuz ve sıvıyağ kattığınız kaynar suda 7 dakika orta ateşte haşlayın.
  2. Haşlanan makarnaları soğuk sudan geçirin.(makarnayı süzdürdükten sonra yapışmaması için 1-2 kaşık zeytinyağı ile karıştırdım)
  3. Diğer tüm malzeleri de ilave edip karıştırın.
  4. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin(tüm malzemeyi servisten kısa bir süre önce karıştırdığımdan çok bekletmeden servis yaptım).
Not: Dilerseniz 1-2 kaşık mayonez de ilave edebilirisiniz.

8 yorum :

Pembe Tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık çok severim canım hayırlı cumalar...

Işıl dedi ki...

AFIYET OLSUN BLOGUMA BEKLERIM

nursen dedi ki...

Nailecigim, makarna salatan harika gorunuyor. Sevdigim salatalar arasinda ellerine saglik. Sevgiler...

SOFRAM dedi ki...

Bizim çocuklarda çok severler bu salatayı sıklıkla yaparım, seninki de çok güzel görünüyor ellerine sağlık güzelim,sevgiler...

Cahide dedi ki...

Merhaba arkadaşım,yeni yayınladığım pazı sarmasından googlede kaç kayıt var diye bakarken senin sayfanla karşılaştım.Sanırım Mardinlisiniz.Bizde Mardin'in Kızıltepe ilçesine bu yıl taşındık.
Tariflerin çok güzel ellerine sağlık...

Stil Direktoru dedi ki...

Ellerine sağlık canım, acil misafir geliyoruz dediğinde hayat kurtaran şipşak tariflerlerden biri bence. Güzel pazarlar canım.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Gerçekten çok güzel ve doyurucu bir salat olmuş.
Ellerine sağlık Nailecim:).
Sevgiler...
aslı

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Pasta Susleme Teknikleri Etkinligi icin bir davet bu! Gosterin dunya aleme pasta nasil suslenirmis :)

Beni yalniz birakmayacaginizdan eminim...

Hollandadan sevgiler!
www.dusbahcesi.blogspot.com

Bunlar da ilginizi çekebilir:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...