Haftasonu yine alternatif bir kahvaltılık düşünürken kayınvalidemin tarif ettiği bu yumurta geldi aklıma. Ben fazladan sucukta ekledim, ancak diğer malzemelere göre yumurtası biraz fazla oldu. Farklı malzeme alternatifleri ile zenginlenştirilebilecek bir tarif.Malzemeler:
* Soğan
* Sarımsak
* Yeşil biber
* Sucuk
* Peynir (ben Antep peyniri kullandım)
* Yumurta
* Tuz,karabiber
Hazırlanması:
* Soğanı ve biberi yemeklik doğrayıp biraz yağ ile tavada soldurdum. Üzerine minik küpler halinde doğradığım sucuk ve sarımsağı ilave edip onları da kavurmaya devam ettim.
* Üzerine rendelediğim peyniri atıp bir iki kez hepsini karıştırdım
* En son yumurtaları bir tabakta tuz ve karabiberle çırpıp tavaya döktüm.
* Her iki tarafını pişirdim.
10 yorum :
Oooh harika!
Merhaba.Yazdıklarını ve tariflerini severek okuyorum.Uzun zamandır yoktun,bebekli mutfak ve lavantin senin rahatsız olabileceğini söylediler.Üzülmüştüm.Hoş geldin.Tarifler yine çok güzel.Kendine dikkat et.Sevgiler.
Ortalarda yoktun merak ettik seni.Özletme kendini bu kadar.Tarifin çok güzel.Ellerine sağlık.
Naile hem lezzetli hemde çok sağlıklı bir kahvaltılık bence. Biz bunu omlet çeşidi olarak yapıyoruz ama yumurta pizza da güzel bir isim. Ellerine sağlık..
nailecim ellerine sağlık... protein vs besinleri alman gerekiyor yumurtada süper seçim:)
betül
meyvesepeti.blogcu.com
ellerine sağlık, çok lezzetli görünüyor. güzel bir kahvaltılık.
Tarifi not aldım,hafta sonu deneyceğim inşallah.
Ellerine sağlık,nefis görünüyor.
sevgiler...
Cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik canim.
Bende tarifi hafta sonu denemk istiyorum,ellerinize sağlık.
Sevgiler
www.pelincelezzetler.blogspot.com
Teşekkür ederim Tijen, gerçekten güzel bir kahvaltılık.
Sevgili makcig çok teşekkür ederim güzel yorumun için. Son zamanlarda mutfakla çok ilginemediğimden tarif vermede de yavaş davranıyorum maalesef. Ben de daha sık olmasını ümit ediyorum.
Fulyacığım evet bazen maalesef arayı çok açıyorum ama inan bu durumun geçmesini ben de çok istiyorum. İnşallah daha sık birlikte olalım diyelim en iyisi.
Ufuk açıkcası ben de olsam buna omlet derdim ama tarifi alırken yumurta pizza dediklerinden bozmak istemedim, hem değişikte bir hava kattı sanki :)
Betülcüğüm evet normalde çok yumurta yiyen biri değilim şimdi nasıl yapsam da hergün yesem diye uğraşıyorum :)
Aymen çok teşekkür ederim
ab-ı hayat inşallah sen de beğenirsin, sonucu da iletirsen sevinirim.
Senemciğim çok teşekkürler canım
Pelin bakalım sen de beğenecek misin? Sonucu bana da bildir.
Sevgiler..
Yorum Gönder