YE#9 YÖRESEL YEMEKLER

Yöresel Yemekler konulu 9. yemek etkinliğinin ev sahibi Olsai. Her ne kadar diğer etkinlikleri takip etmiş olsam da bu benim yemek yapıp katıldığım ilk yemek etkinliği. Zaten blogumu açalı 2 hafta oldu. Bir önceki yemek etkinliğinde Yöresel yemeklerle ilgili bir yemek etkinliğinin olmasını dilemiştim, dilediğim şeyin olmasına sebep olan Olsai’ye teşekkürler.

Bir Gaziantep’li olarak yöremize ait neler yapabilirim diye düşündüm önce. Ve bir yemek, bir de kurabiye ile katılmaya karar verdim. Yemeğimizin adı Ekşili Ufak Köfte, kurabiye ise Kereviç. (Tarifler için lütfen isimlerin üzerine tıklayın)